Bagte æbler med kanel i mikroovn

Kulinariske lækkerier, Opskrifter Ovnstegte æbler med kanel. Enkle opskrifter med æbler; ovnbagte æbler bevarer deres essentielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Frugterne indeholder betydelige mængder magnesium og kalium. Indtagelse af bagt frugt kan derfor støtte genopbygningen af blod og lymfe. Kalium bidrager til at vedligeholde hjertemuskulaturens celler. De næringsrige æbler er særligt gavnlige for gravide kvinder.

Tre bagte æbler dagligt kan dække det anbefalede vitaminbehov. Frugt tilberedt i ovnen assisterer desuden vægttab. En jævnlig indtagelse af ovnbagte æbler forbedrer stofskiftets processer og kan mindske rynker. Hvordan tilberedes de? Følgende er enkle opskrifter på æbler bagt med honning, kanel, citron, ost og mere. Disse vil blive præsenteret nedenfor.

Opskrifter på Ovnbagte Æbler Det er muligt at fremtrylle en lækker og ernæringsrig dessert til både familie og gæster på kort tid.

Æbler harmonerer med næsten enhver frugt, hvilket gør det muligt at tilfredsstille forskellige smagspræferencer med lethed. Særligt lækre bliver ovnbagte æbler med et strejf af kanel. Dette tilføjer en exceptionel blød smagsnuance til frugten. Opskriften på æbler med kanel fra ovnen, som du finder herunder, vil utvivlsomt glæde hele husstanden. Lad os begynde! Ovnbagte æbler med kanel og citron Ingredienser: Seks mellemstore æbler, kanel, én citron, honning.

Brug en skarp kniv til forsigtigt at udhule æblet fra topsiden, så det danner en tragtformet åbning. Placer en skefuld honning i kernen af hvert æble. Dryp let med kanel. Krydderiet er yderst potent, så en knivspids er tilstrækkelig. Riv den vaskede citronskal og fordel den over kanelen. Efter ønske kan en smule muskatnød ligeledes tilføjes. Hæld et glas vand i bunden af en dyb bageform og placer de fyldte æbler deri.

Forvarm ovnen til en temperatur på . Hvor længe skal æblerne bage i ovnen? De skal tilberedes i cirka tredive minutter. Ovnstegte æbler med honning og kanel Ingredienser: Vinteræblesorter, to spiseskefulde naturlig honning, én spiseskefuld citronsaft, en hel citron, kanel. Fjern toppen. Udhul midten forsigtigt, uden at beskadige frugtkødet. Dryp citronsaft over de forberedte æbler.

Dette forhindrer dem i at mørne og miste deres oprindelige form under bagningen. Læg en skefuld tyk honning og kanel i hver udhuling. Det anbefales at anvende honning af boghvedesorten. Skær citronen i små skiver og placer dem i æblernes kerneudskæring. Luk de fyldte æbler med den afskårne top, der fungerer som et låg.

Placer æblerne i et dybt ovnfast fad og bag dem i en forvarmet ° ovn. Tilberedningstiden for æbler med honning og kanel i ovnen er femten minutter. Ovnstegte æbler i ovnen med ost Ingredienser: Æbler, hytteost, creme fraiche, rosiner. Kombiner hytteost og creme fraiche, og rør grundigt, indtil blandingen er let og luftig.

Hvis osten virker tør, kan yderligere creme fraiche tilsættes. Fyld æblerne med osteblandingen. Drys med sukker og rosiner. Placer æblerne i den forvarmede ovn og vent på, at de er færdige. Færdigheden kan bedømmes ud fra frugtens rynkegrad. Ovnstegte æbler i dej Ingredienser: Syv mellemstore æbler, gram butterdej, ét æg, sukker, kanel efter smag.

Rul dejen tyndt ud og skær den i små strimler, maks. to centimeter brede. Pisk ægget og pensl dejstrimlerne med det. Vikl strimlerne rundt om æblerne, startende fra bunden. Den penslede side skal vende ind mod frugten. Hver ny strimmel skal overlappe den foregående en smule. Placer en skefuld sukker og kanel i midten af hvert æble. Form en dejhætte og forsegl æblet. De færdige æbler kan drysses med flormelis eller pensles med honning.

Ovnstegte æbler med græskar Ingredienser: gram æbler, gram græskar, sukker, kanel. Riv græskarret på et fint rivejern. Smag græskarmassen til med sukker og en anelse kanel. Fyld æblerne med den tilberedte blanding. Placer frugterne i et dybt ovnfast fad og hæld en smule vand i bunden. De fyldte æbler skal dækkes med stanniol og sættes i en forvarmet ovn.

Efter ti minutter fjernes folien, og desserten drysses med sukker eller flormelis. En anden opskrift på bagt frugt Ingredienser: To mellemstore æbler, to teskefulde sukker, kanel efter smag, fyrre gram smør. Ovnstegte æbler med kanel tilberedes således: Fjern kernehuset fra midten af frugten. Frugtkødet fjernes ikke fuldstændigt - æblet skal fortsat have en intakt bund.

Smørret skal fryses og skæres i små skiver. Derefter skal de vendes i sukker og kanel og placeres i de klargjorte æbler. Sukker tilsættes æblerne efter smag. Hæld lidt vand i et ovnfast fad og placer frugterne deri. Bag i en forvarmet ovn i cirka tyve minutter. De ovnbagte æbler med kanel er nu klar. God appetit! Æbler bagt i vermouth Ingredienser: Tre små æbler, én teskefuld honning, citronsaft, smør, ti gram vermouth.

Hvert æble halveres, og kernerne fjernes. Placer et lille stykke smør og en skefuld honning på hver æblehalvdel. Læg frugterne i en smurt gryde. Hæld sød vermouth over. Frugten skal bages i en forvarmet ovn i cirka fyrre minutter. Hæld derefter siruppen fra bunden af gryden over æblerne. Kære hjemmekokke, under tilberedning af æbler kan honning eller sukker ofte sive ud.

For at forhindre frugten i at klæbe til fadet, er det afgørende at hælde en smule vand i bunden eller beklæde den med stanniol. Tilberedningstiden varierer fuldstændigt afhængigt af æblernes størrelse og sort. En gennemsnitlig frugt vil eksempelvis være klar efter tyve minutter ved en temperatur på °C. Ved for høje temperaturer kan æblerne begynde at brænde på alle sider.

Det er dog også væsentligt at tage højde for individuelle smagspræferencer: nogle foretrækker blød frugt, andre sprød. Kort før de bagte æbler er færdige og begynder at sprække, kan de forinden bagning prikkes flere gange med en gaffel eller tandstikker og dryppes med vand. Sørg dog for, at hullerne ikke går hele vejen igennem, da sukkeret ellers kan løbe ud. Under tilberedningen kan sure æblesorter blive endnu mere syrlige.

Af den grund kan man efter ønske tilføje lidt ekstra sukker. Æblerne kan nydes både varme og kolde. Efter ønske kan de bagte æbler serveres med kogte ris. Eksempelvis er æbler bagt med smør et ideelt akkompagnement til kogt kød. Det er bedst at vælge et fad, der er dybt og har tykke sider. Dette minimerer risikoen for, at frugten brænder på fra alle sider.

I denne artikel blev der præsenteret yderst enkle opskrifter. Som det fremgår, kan æbler anvendes til at skabe sande kulinariske mesterværker, der desuden er meget gavnlige. Lignende artikler.